Sirpa Hanhinevan keittiössä on käynyt viime aikoina kova kuhina. Leivoksia on valmistunut jos jonkinlaista ja yhä vaan syntyy uusia ideoita.
Kaikki urakointi on harjoittelua sunnuntaina 18. päivä vietettävää kansainvälistä ravintolapäivää varten.
Ravintolapäivä on vuodesta 2011 asti vietetty ruokakarnevaali, jolloin on kenen tahansa mahdollista perustaa oma ravintola.
Toimintaan ei tarvita lupia ja ravintolan voi perustaa joko kotiinsa tai ulkotiloihin.
Sirpa Hanhineva on jo jonkun aikaa harjoitellut ravintolapäivän tarjottavien valmistamista. Nämä mascarponeleivokset mansikoilla ja mintulla yhdistelevät kaikkia Hanhinevan lempimakuja.