Kävelykadun mausteisimmassa pikku keittiössä häärää Wulita Bezabeh pakaten pois lounasajan kiireen jälkiä. Wulitan keittiössä valmistuvat Mama Ethiopia -valmisateriat sekä noutoruoat.
– Aloitin Mama Ethiopia -tuotteiden valmistuksen viitisen vuotta sitten. Tuolloin keskityin ruokakaupoissa myytäviin annoksiin. Viime kesänä avasimme tässä kävelykadulla take away -pisteen, joka on menestynyt ihanasti, Wulita kertoo.
Wulita Bezabeh on tyytyväinen päätökseensä ryhtyä yrittäjäksi. – Vuodessa olin jo varma, että tätä minä haluan tehdä.