Kaikki lähti siitä, että Glenn Nylund pitää chilistä. Hänestä se on kieltämättä vaativa ruokalaji, mutta kun oppii pitämään, sen makuun tulee himo niin että sitä haluaa yhä enemmän kaikkiin ruokalajeihin. Ja kun kerran kynnys on ylitetty, haluaa myös vahvempia makuja ja niitä erilaisissa chileissä riittää ihan kielen polttamiseen asti.
– Chili vaatii suhteellisen paljon lämpöä, mutta mielellään 12 astetta tai siitä ylöspäin kasvaakseen kunnolla. Myös valo on tärkeää, joten etelään päin oleva parveke on hyvän kasvun edellytys, Glenn Nylund esittelee valoisaa ja tilavaa parvekettaan Pietarsaaren keskustassa.
Lue e-lehti