Lauantaina Pedersöre-viikkoa vietettiin lähiruokapäivän merkeissä. Mahdollisuus oli vierailla kuudessa eri kohteessa leipomosta karjatiloihin.
Kiinnostusta lähituotantoa kohtaan löytyy paljon, arvioi karjatilaa pitävä Tapio Huhtamäki. Tila tuottaa lihaa, maitoa ja kasviksia luomutuotantona.
Tilalla aamupäivällä vieraillut Anki Marklund kertoo ostavansa lähiruokaa melko usein. Huhtamäen tilalla hän on vieraillut aikaisemminkin.
– Lähiruoasta tietää, mitä saa. Haluan myös tukea lähellä olevia yrittäjiä, Marklund perustelee.
↧
”Lähiruoka saisi olla enemmän näkyvillä”
↧